2024中国国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛中国国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛是全球航空、列车、邮轮与酒店食品用品(中国)展览会同期举办的重要赛事,每年一届,已成为行业顶级赛事之一。赛事邀请国家级评委裁判员、国际米其林三星大厨、世厨联国际裁判员等行业专家担任评委,每届赛事均邀请超过10支以上的国内航空/机场配餐公司、铁路餐饮公司、星级酒店的主厨团队云集展会现场,切磋厨艺,并举办相关配餐、食材及用品选材说明会。 每届赛事均由超过50+行业企业积极赞助,比赛旨在促进航旅餐厨艺创新发展,为航旅餐厨师搭建匠心交流与传承中国烹饪技艺文化的学习平台,推动中国航空“以食传情、以食增色、以食尚品”服务理念。 独家冠名赞助,详见赞助方案文件。 |